Jemblem

Jemblem

Bahan;

· Ketela pohon / singkong 1 kg

· Kelapa parut ¼ dari jumlah singkong

· Gula merah ¼ kg

· Sedikit garam

· Minyak goreng ½ kg

Cara;

· Parut halus singkong.

· Tambahkan kelapa parut dan sedikit garam.

· Aduk hingga rata.

· Bentuk bulat-bulat (bulat lonjong).

· Isi tengahnya dengan gula merah yang sudah diiris tipis.

· Goreng kedalam minyak panas, hingga kecoklatan.

· Jemblem siap disajikan, makan selagi panas . ^_^

JANPAS (Jajan Pasar)