Roti Kukus
Roti Kukus
Bahan;
·
Telur 5 butir
·
Gula ½ kg
·
Tepung teligu ½ kg
·
Pewarna makanan
·
SP ½ sdm
·
Vanili 2
·
Air kelapa / air mentah biasa 2
gelas
Alat;
·
Panci kukus
·
Cetakan
·
Kertas pembungkus
Cara;
1.
Telur, gula, vanili, dan SP
dikocok menggunakan mixer, sampai adonan mengembang berubah warna menjadi
putih.
2.
Masukkan tepung teligu dan air/air
kelapa yang sudah diberi pewarna makanan, aduk dengan manual atau boleh juga
menggunakan mixer tapi dengan kecepatan terendah.
3. Letakkan kertas pembungkus ke dalam cetakan.
4.
Tuang adonan.
5.
Kukus adonan ke dalam panci kukus
yang sudah beruap, dengan api besar. Kurang lebih 15 menit.
6.
Lepaskan roti kukus dari cetkkan,
dan roti kukus siap di hidangkan.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar